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Alimentación y productores

Alma de Ibérico

Guijuelo · Salamanca

Sobre esta empresa

Alma de Ibérico es una tienda especializada en productos ibéricos situada en el centro de Guijuelo. Su oferta reúne jamones, paletas, lomos, chorizos, salchichones y otras piezas seleccionadas, con especial atención al jamón de bellota ibérico y a la tradición chacinera de la localidad. Comercializa productos vinculados a la casa Víctor Gómez y dispone de venta en línea para recibir pedidos fuera de Guijuelo. El establecimiento también desarrolla degustaciones y experiencias de introducción al mundo del ibérico, en las que explica las características de las piezas y su proceso de elaboración. Su propuesta combina comercio especializado, divulgación gastronómica y acceso directo a uno de los productos más representativos de la comarca.

Forma parte de

Cañada Real de la Plata

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