Historias · Lugares · Tradiciones
Historias del territorio
Medio Ambiente
Desde la prevención de incendios hasta la fijación de población rural, la ganadería extensiva acumula evidencias científicas que la sitúan como modelo clave frente a los desafíos medioambientales y sociales del siglo XXI.
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Historia
Durante más de cinco siglos, el Honrado Concejo de la Mesta fue mucho más que una corporación ganadera. Fundado en 1273 por Alfonso X el Sabio, este poderoso gremio moldeó el paisaje, la economía y los caminos de toda la península. Una historia fascinante escrita en lana merina y cañadas reales.
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Oveja merina
Cada primavera, antes de emprender las rutas trashumantes, los rebaños de ovejas merinas pasan por un ritual ancestral: la esquila. Un proceso cargado de historia, saberes colectivos y vínculos comunitarios que va mucho más allá de cortar la lana.
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Oveja merina
Cuando los rebaños emprendían su marcha por las cañadas reales, a su lado viajaban los verdaderos protagonistas de la trashumancia: los perros pastores españoles. Razas autóctonas forjadas durante siglos para proteger y conducir rebaños por cientos de kilómetros. Un patrimonio canino vivo que define la historia rural de España.
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Cañada Real de la Plata
Una antigua ruta trashumante de 500 km cruza la provincia de Cáceres dejando a su paso pueblos casi invisibles en los mapas turísticos. Desde las termas romanas de Baños de Montemayor hasta el corazón de Monfragüe, estos enclaves guardan dehesas, judería medievales y puentes de la Mesta intactos. Una ruta donde el tiempo se ha detenido entre berrocales y campanarios de piedra.
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Cañada Real Conquense
El Parque Natural del Alto Tajo es un lugar ideal para escapar de la rutina y realizar actividades al aire libre. Esto es lo que debes saber antes de acudir a conocerlo.
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Gastronomía
Conocemos un poco más la Tierra de Barros extremeña a través de alguna de sus localidades y sus más emblemáticos productos de la tierra
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Oveja merina
Estas son 10 curiosidades que seguramente no sabías de la oveja merina, que harán que aprecies mucho más a esta raza autóctona de nuestro país.
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Cañada Real Conquense
Andújar es un destino perfecto para Se trata de un destino perfecto para pasear por el casco histórico y disfrutar de las actividades al aire libre en sus espacios naturales. Estas son las claves para visitarlo.
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Cañada Real Riojana
as vías pecuarias están íntimamente ligadas a los Caminos de la Merina, ya que se relacionan desde sus orígenes con el tránsito del ganado. Pero ¿qué son exactamente?
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Cañada Real Riojana
Estos dulces típicos que puedes comer a lo largo de la Cañada Real Riojana son una opción estupenda para darte un capricho o para comprar y llevar de vuelta a casa tras disfrutar de una ruta que tiene tanto que ofrecer
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Cañada Real de la Plata
Trujillo es tierra de conquistadores, de oficios tradicionales y plató de cine. Descubre por qué merece la pena conocer esta localidad medieval.
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Oveja merina
¿por qué es tan valorada la lana merina? ¿Qué características son las que la convierten en un producto tan especial que lo diferencia del resto de lanas que se comercializan? Esta es la respuesta.
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Cañada Real de la Plata
La Reserva Natural de las Lagunas de Villafáfila son un auténtico paraíso para los aficionados a la ornitología. Te damos las claves para visitarlas.
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Cañada Real Riojana
Porzuna es un lugar perfecto para el turismo rural y las actividades al aire libre. Esto es lo que has de saber para descubrirlo.
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Historia
Gastronomía, técnicas de pastoreo tradicional, artesanía… Un conjunto de bienes inmateriales que hemos de cuidar. Pero ¿cómo es la vida de los pastores trashumantes? ¿Cuál es su historia? Estas son las respuestas.
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Cañada Real Conquense
Acércate a conocer Tomelloso y no te pierdas todo lo que tiene que ofrecer este pintoresco pueblo a 90 kilómetros de Ciudad Real
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Cañada Real de la Plata
Entre los oficios tradicionales del entorno rural, los arrieros constituían uno de los más característicos. Desvelamos los orígenes de estos personajes tan singulares.
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Cañada Real Leonesa Occidental
Peñalba de Santiago es un lugar único. Acércate a descubrir la magia de esta localidad en la Cañada Real Leonesa Occidental.
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Historia
La lana merina y las labores de los ganaderos son herederos de una tradición que se remonta a muchos siglos atrás, y que nos permite hacer un fascinante viaje por el tiempo. Esta es su historia.
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Cañada Real de la Plata
Aprendemos a cocinar una de esas recetas que ha alcanzado fama mundial, un plato tradicional de los trashumantes que siempre es un acierto en la mesa: la caldereta de cordero.
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Cañada Real Leonesa Occidental
Capital de la comarca de La Moraña, el patrimonio y gastronomía de Arévalo contribuyen a que sea un lugar perfecto para desconectar de la rutina diaria. Descúbrelo con nosotros.
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Cañada Real Riojana
Sumérgete en la naturaleza de la Cañada Real Riojana y descubre algunos de los más bellos paisajes naturales que alberga
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Naturaleza
Estas son las razones por las que las ovejas tienen un papel relevante a la hora de cuidar nuestro entorno natural y evitar que las llamas consuman grandes áreas del territorio
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Cañada Real de la Plata
El Parque Nacional de Monfragüe es un paraíso para las aves rapaces. Si quieres descubrirlo y disfrutar de la observación ornitológica, esto es lo que debes saber para ir a conocerlo.
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Actualidad
Te contamos qué puedes hacer en la próxima Fiesta de la Trashumancia en la capital del país
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Oveja merina
Aprendemos más sobre la enfermedad de la lengua azul que afecta a las ovejas para poder prevenir el mal que causa
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Cañada Real Conquense
Descubre preciosas localidades cargadas de historia, donde las tradiciones y el patrimonio cultural e histórico tienen especial protagonismo en la Cañada Real Conquense
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Cañada Real Conquense
El Parque Nacional de Cabañeros, situado entre Ciudad Real y Toledo, es uno de los mejores ejemplos de monte mediterráneo en la península ibérica. Conocido como el “Serengueti español”, alberga extensas rañas y dehesas donde conviven ciervos, jabalíes, aves rapaces y hasta el esquivo lince ibérico. Su historia es también un ejemplo de conservación: de un antiguo campo de tiro proyectado por el ejército pasó a convertirse en Parque Nacional en 1995 gracias a la lucha ciudadana. Hoy es un espacio único para conocer la biodiversidad, recorrer rutas de senderismo y descubrir cómo naturaleza y tradición han modelado un paisaje excepcional.
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Eventos
Las fiestas de la trashumancia son una manera de rendir homenaje a los pastores que constituyeron la identidad de nuestro país. La más importante es en Madrid, donde los rebaños recorren las calles del centro. También hay celebraciones en el País Vasco, Extremadura o Andalucía.
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Cañada Real Conquense
La Cañada Real Conquense es una vía pecuaria de más de 700 kilómetros que unía los pastos de verano de Cuenca y Guadalajara con los de Sierra Morena y Andalucía. A su paso recorre numerosas zonas naturales con flora y fauna abundante en sus alrededores.
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Cañada Real de la Plata
Astorga ofrece un recorrido por la historia, con su pasado romano y medieval, y nos invita a recorrer sus calles y degustar su gastronomía.
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Oveja merina
La trashumancia en España era un sistema,a bien organizado, con sus propias leyes y carreteras. Existían tres vía: cañadas, cordeles y veredas, que cumplían funciones distintas en el sistema de transporte del ganado.
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Cañada Real Riojana
Santo Domingo de la Calzada, en La Rioja, combina la hospitalidad de una parada del Camino De Santiago con la tradición ganadera de la oveja merina.
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Cañada Real Conquense
El queso manchego es un alimento tradicional cuyo protagonista es la oveja manchega. Para garantizar su calidad, la D.O.P. exige que se produzca con leche de oveja manchega.
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Cañada Real de la Plata
Situada en la provincia de León, la comarca de Babia dio lugar a la expresión "estar en Babia". La zona forma parte de un Parque Natural, y en ella podemos encontrar imponentes picos, fauna salvaje y paisajes impresionantes.
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Cañada Real Riojana
La Cañada Real Riojana es un viaje épico que comienza en la Sierra de la Demanda Riojana, cruza el valle del Ebro y atraviesa la Meseta Castellana hasta llegar a los Montes de Toledo o Sierra Morena. Un viaje milenario que suponía un importante pilar económico y se resiste a desaparecer.
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Naturaleza
El ciclo de trashumancia de la oveja merina discurre por las cuatro estaciones del año. Un movimiento fundamental para la subsistencia y el desarrollo de una de las economías más relevantes de la historia de España.
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Actualidad
El pasado 13 de mayo de 2025 , el pequeño municipio de Berrocalejo ( Cáceres ) acogió una jornada que ha marcado un hito en la valorización del mundo rural : el primer Encuentro de la Alianza Merina . Celebrado en el espacio creativo La…
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Cañada Real de la Plata
Vale, vamos a hablar de dulces. De esos que no solo te endulzan el paladar, sino también la memoria. De esos que caben en una alforja, aguantan kilómetros y te reconcilian con el mundo tras una buena caminata. Porque si algo aprendimos de…
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Cañada Real de la Plata
Por si no lo sabías, en España no solo hay playas de ensueño, pueblos blancos o montañas que parecen salidas de un anuncio de chocolate suizo. También hay caminos. Caminos de verdad. Caminos que cuentan historias, que cruzan siglos, que…
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Cañada Real de la Plata
Hay senderos que son mucho más que caminos. Son venas abiertas en la tierra que transportan la savia de la historia, la cultura y la vida. En España, esta descripción cobra un sentido especial al hablar de la Cañada Real de la Plata , la…
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