Gastronomía
Tierra de Barros: vinos, aceite y artesanía
Conocemos un poco más la Tierra de Barros extremeña a través de alguna de sus localidades y sus más emblemáticos productos de la tierra
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El mundo
merino
Historias del territorio
5 historias para recorrer sin prisa
Cañada Real Riojana
9 dulces típicos que puedes comer a lo largo de la Cañada Real Riojana
Estos dulces típicos que puedes comer a lo largo de la Cañada Real Riojana son una opción estupenda para darte un capricho o para comprar y llevar de vuelta a casa tras disfrutar de una ruta que tiene tanto que ofrecer
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Cañada Real de la Plata
Platos tradicionales de los trashumantes: caldereta de cordero
Aprendemos a cocinar una de esas recetas que ha alcanzado fama mundial, un plato tradicional de los trashumantes que siempre es un acierto en la mesa: la caldereta de cordero.
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Cañada Real Conquense
Queso manchego: del pasto a la mesa
El queso manchego es un alimento tradicional cuyo protagonista es la oveja manchega. Para garantizar su calidad, la D.O.P. exige que se produzca con leche de oveja manchega.
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Cañada Real de la Plata
Mantecadas, perrunillas y otros dulces de la Cañada Real de la Plata
Vale, vamos a hablar de dulces. De esos que no solo te endulzan el paladar, sino también la memoria. De esos que caben en una alforja, aguantan kilómetros y te reconcilian con el mundo tras una buena caminata. Porque si algo aprendimos de…
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