Sobre esta empresa
Canela en Rama Taberna abrió en Linares en 2008 de la mano del cocinero Juan Carlos Trujillo. Ocupa una pequeña casa del siglo XIX en el centro de la ciudad y propone una forma informal de acercarse a la cocina andaluza contemporánea. Su oferta combina tapas con la consumición, platos para compartir y elaboraciones basadas en productos del territorio, con especial atención al AOVE, el cerdo ibérico, los quesos andaluces y los sabores de la sierra jiennense. La taberna forma parte de Oleotour Jaén y atiende reservas para comidas y cenas en sus dos plantas.
Forma parte de
Cañada Real ConquenseEsta ficha podrá incorporar productos, experiencias, imágenes, servicios y contenidos adicionales cuando sea completada por la entidad.