Sobre esta empresa
Restaurante Corral del Rey ocupa antiguas dependencias del Palacio de Piedras Albas, un edificio del siglo XVI situado junto a la Plaza Mayor de Trujillo. Su cocina parte de recetas extremeñas y nacionales con pequeños toques contemporáneos, utilizando producto cercano y de temporada. Las carnes preparadas al carbón de encina son una de sus especialidades, junto con platos de caza, ibéricos y elaboraciones ligadas a la despensa regional. El espacio combina piedra histórica, comedor y atención cuidada, y ha sido recomendado por guías gastronómicas. Gestiona reservas por teléfono y correo.
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