Sobre esta empresa
El restaurante del Parador de Cuenca se encuentra en el antiguo convento de San Pablo, frente a las Casas Colgadas y conectado con el casco histórico por su conocido puente. Su propuesta recupera especialidades conquenses como el morteruelo, el ajoarriero, los zarajos, el cordero, la caza y los quesos de la provincia, presentadas con una elaboración actual. El comedor conserva el ambiente monumental del antiguo refectorio y permite completar la experiencia gastronómica con las vistas y el patrimonio del establecimiento.
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Cañada Real ConquenseEsta ficha podrá incorporar productos, experiencias, imágenes, servicios y contenidos adicionales cuando sea completada por la entidad.