Sobre esta empresa
El 7 de Sillerías es un restaurante de Trujillo que define su propuesta como cocina neorrural. Su carta combina producto extremeño, recetas reconocibles y elaboraciones actuales, con especial atención a las carnes y a la parrilla. El comedor se encuentra cerca de la Plaza Mayor, lo que permite integrarlo fácilmente en una visita al conjunto histórico. La bodega y la selección de productos de proximidad completan una experiencia orientada a descubrir el territorio desde una perspectiva contemporánea, manteniendo sabores ligados a la dehesa y a la cocina regional.
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