Sobre esta empresa
Trivio es un restaurante de Cuenca que interpreta la despensa manchega desde una mirada contemporánea. Su cocina parte del producto, la técnica y la memoria de los sabores tradicionales para construir platos actuales sin perder la conexión con el territorio. El comedor, de aforo reducido, favorece una experiencia tranquila y cercana. Su propuesta permite descubrir ingredientes y elaboraciones de la provincia en un formato cuidado, adecuado tanto para visitantes interesados en la gastronomía local como para quienes buscan una cocina creativa con raíces reconocibles.
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Cañada Real ConquenseEsta ficha podrá incorporar productos, experiencias, imágenes, servicios y contenidos adicionales cuando sea completada por la entidad.