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Restaurante del Parador de Oropesa
Oropesa · Toledo
Cocina manchega y de caza dentro del histórico castillo de Oropesa.
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Restaurante Don Fadrique
Alba de Tormes · Salamanca
Cocina de autor con producto local y vistas a la vega del Tormes.
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Restaurante Dos Orillas
Trujillo · Cáceres
Restaurante y terraza en una posada histórica del centro de Trujillo.
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Restaurante El Aljibe
Cuenca · Cuenca
Restaurante del casco histórico de Cuenca con cocina mediterránea y ambiente monumental.
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Restaurante El Marquesito
Arenas de San Pedro · Ávila
Restaurante acogedor con cocina tradicional y creativa basada en producto de Gredos.
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Restaurante El Ruedo
Candelario · Salamanca
Restaurante de cocina tradicional, tapas y platos serranos en el centro de Candelario.
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Restaurante Entre Máquinas
Abarca de Campos · Palencia
Cocina sostenible en una antigua fábrica harinera junto al Canal de Castilla.
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Restaurante Epílogo
Tomelloso · Ciudad Real
Alta cocina manchega de Rubén Sánchez-Camacho con menús inspirados en el territorio.
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Restaurante Extremares
Plasencia · Cáceres
Restaurante especializado en pescados y mariscos frescos en el centro de Plasencia.
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Restaurante Hotel Finca Las Beatas
Villahermosa · Ciudad Real
Cocina tradicional y mediterránea en un hotel rural rodeado de naturaleza manchega.
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Restaurante Huerta Honda
Zafra · Badajoz
Restaurante de Zafra con cocina extremeña actual, ibéricos y producto regional.
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Restaurante Jacinto
San Clemente · Cuenca
Restaurante de San Clemente con cocina española, opciones vegetales y trato familiar.
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Restaurante La Aguzadera
Valdepeñas · Ciudad Real
Cocina manchega y de mercado con producto local en la autovía de Andalucía.
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Restaurante La Botica
Matapozuelos · Valladolid
Cocina de paisaje, plantas silvestres y producto local en Matapozuelos.
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Restaurante La Cochera
Belmonte · Cuenca
Restaurante informal de cocina española y ambiente acogedor en el centro de Belmonte.
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Restaurante La Curiosa
Mansilla de las Mulas · León
Restaurante y asador de cocina castellana en el centro de Mansilla de las Mulas.
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Restaurante La Lechería
Val de San Lorenzo · León
Cocina tradicional maragata en una antigua lechería de Val de San Lorenzo.
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Restaurante La Majada
Trujillo · Cáceres
Restaurante familiar con cocina tradicional, jardines y aparcamiento junto a Trujillo.
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Restaurante La Muralla
Belmonte · Cuenca
Cocina manchega tradicional y familiar junto al castillo y las murallas de Belmonte.
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Restaurante La Plata
Béjar · Salamanca
Cocina tradicional bejarana con calderillo, carnes, ibéricos y producto de temporada.
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Restaurante La Tahona
Mérida · Badajoz
Restaurante familiar de cocina tradicional situado junto al centro histórico de Mérida.
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Restaurante La Villa del Gourmet
Villalgordo del Júcar · Cuenca
Cocina mediterránea creativa, carnes seleccionadas y platos cuidados en Villalgordo del Júcar.
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Restaurante Las Aceñas
Zamora · Zamora
Restaurante de cocina zamorana con vistas privilegiadas sobre el río Duero.
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Restaurante Las Habazas
Malpartida de Plasencia · Cáceres
Cocina extremeña, parrilla y producto de huerta junto al acceso a Monfragüe.
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