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Cocinandos
León · León
Cocina leonesa contemporánea articulada en un único menú degustación semanal.
Cañada Real Leonesa OccidentalLa red del territorio
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Encuentra empresas, productores y servicios vinculados a las grandes cañadas de la merina.
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Restaurantes
ConSentido
Salamanca · Salamanca
Alta cocina creativa basada en producto salmantino, entorno y temporada.
Cañada Real de la Plata
Restaurantes
Cuzco Bodega
Salamanca · Salamanca
Bar de tapas salmantino con producto ibérico, cocina informal y especialidades propias.
Cañada Real de la Plata
Restaurantes
Dáviro Restaurante
Oropesa · Toledo
Restaurante de Oropesa con producto local, caza y cocina contemporánea personal.
Cañada Real de la Plata,Cañada Real Leonesa Occidental
Restaurantes
El 7 de Sillerías
Trujillo · Cáceres
Cocina extremeña neorrural, parrilla y producto local en el centro de Trujillo.
Cañada Real de la Plata,Cañada Real Leonesa Occidental
Restaurantes
El Buen Yantar
Albarracín · Teruel
Restaurante de cocina aragonesa con ternasco, trufa, setas y producto serrano.
Cañada Real Conquense
Restaurantes
El Ermitaño
Benavente · Zamora
Restaurante familiar de los hermanos Pérez con cocina zamorana contemporánea en Benavente.
Cañada Real de la Plata
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El Figón de Arévalo
Arévalo · Ávila
Asador castellano especializado en cochinillo y carnes en el centro de Arévalo.
Cañada Real Leonesa Occidental
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El Horno de la Viña de Rueda
Medina del Campo · Valladolid
Restaurante de cocina castellana y parrilla en el acceso a Medina del Campo.
Cañada Real Leonesa Occidental
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El Monje
Salamanca · Salamanca
Restaurante de cocina salmantina actual dentro del histórico Palacio de San Esteban.
Cañada Real de la Plata
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El Refectorio (Izán Trujillo)
Trujillo · Cáceres
Restaurante de cocina extremeña y actual dentro de un antiguo convento trujillano.
Cañada Real de la Plata
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El Rincón de la Reina
Trujillo · Cáceres
Pequeño restaurante de tapas, raciones y cocina española junto a la Plaza Mayor.
Cañada Real de la Plata,Cañada Real Leonesa Occidental
Restaurantes
El Senem (El Castañar)
Béjar · Salamanca
Restaurante situado en el paraje de El Castañar, en el entorno de Béjar.
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El Sur de Gredos
Arenas de San Pedro · Ávila
Cocina casera y producto local en el centro de Arenas de San Pedro.
Cañada Real Leonesa Occidental
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En la Parra
Salamanca · Salamanca
Restaurante íntimo de Rocío Parra con menú degustación y raíces salmantinas.
Cañada Real de la Plata
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Esencia by María Morales
Tomelloso · Ciudad Real
Experiencia gastronómica íntima de María Morales con mesa compartida y menú degustación.
Cañada Real Conquense
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Fuentelgato
Huerta del Marquesado · Cuenca
Restaurante rural de cocina estacional, huerto propio y producto serrano en Cuenca.
Cañada Real Conquense
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Gastrobar La Habana Nueva
Hervás · Cáceres
Bar familiar de Hervás con tostas, raciones, carnes y aperitivos caseros.
Cañada Real de la Plata
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Gastrobodega Yllera by Martín Berasategui
Rueda · Valladolid
Experiencia gastronómica y enológica en las históricas bodegas subterráneas de Yllera.
Cañada Real Leonesa Occidental
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Hostería Cuca La Vaina
Castrillo de Polvazares · León
Hostería maragata especializada en cocido tradicional y alojamiento en Castrillo.
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Hotel Restaurante Coto de Quevedo
Torre de Juan Abad · Ciudad Real
Hotel gastronómico con cocina manchega contemporánea y menús de degustación.
Cañada Real Conquense
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Hotel Restaurante La Peseta
Astorga · León
Casa familiar centenaria con alojamiento y cocina tradicional maragata en Astorga.
Cañada Real de la Plata
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Imperial Casa Manolete
La Carolina · Jaén
Cocina mediterránea y española con producto cuidado en el centro de La Carolina.
Cañada Real Conquense
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iPan iVino
Salamanca · Salamanca
Cocina de temporada y extensa selección de vinos en el centro salmantino.
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